Retour aux actusLa Crète produit certaines des meilleures huiles d'olive vierge extra au monde, commercialisées sous l'appellation protégée « Kriti ». Des producteurs de toute l'île participent actuellement à des programmes de formation pour améliorer leurs techniques et leurs standards de qualité. L'huile crétoise, issue principalement de la variété Koroneiki, est reconnue pour sa faible acidité et son profil aromatique riche. Pour les visiteurs, c'est l'occasion de chercher une huile vierge extra certifiée dans les marchés locaux, les boutiques de ferme et les coopératives. De nombreux producteurs proposent des dégustations et des visites, notamment dans les régions d'Heraklion, de Rethymno et de Chania. Acheter directement chez le producteur garantit l'authenticité et soutient l'agriculture locale. Recherchez le label « Kriti PDO » lors de vos achats.
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Les producteurs crétois d'huile d'olive renforcent la qualité grâce à la formation
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