Zurück zu NachrichtenDer griechische Küchenchef Lefteris Lazarou hat ein neues Restaurantprojekt in Chania im Westen Kretas vorgestellt, das er nach eigenen Angaben seit über einem Jahr plant. Das Konzept setzt auf Einfachheit: traditionelle Rezepte, regional erzeugte Zutaten und eine verfeinerte Hausmannskost auf Basis hochwertiger kretischer Produkte. Lazarou, in ganz Griechenland für seine kulinarische Arbeit bekannt, beschreibt das Lokal als Hommage an die Gastfreundschaft der griechischen Tafelkultur. Ein offizielles Eröffnungsdatum steht noch aus. Wer Chania besucht und sich für authentische kretische Küche interessiert, sollte dieses neue Lokal im Blick behalten. Chania ist per Fähre ab Piräus oder per Flug über den internationalen Flughafen Chania erreichbar.
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Lazarous neues Restaurant in Chania feiert kretische Traditionen
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