克里特岛的葡萄收获何时进行?
克里特葡萄酒收获从8月下旬持续到10月。确切的时间因海拔和葡萄品种而异:低洼的沿海葡萄园从8月下旬开始,而阿尔哈内斯周围的高地地块(海拔400-600米)在9月下旬至10月初达到高峰。
9月是实际的最佳时刻。气温从7月的高峰降至可控的26-29℃,8月冲刺后人群减少,您可以在庄园酒庄见证活跃的克里特葡萄收获作业。克里特葡萄酒季节秋季比夏季旅游有着不同的氛围——道路更清静,早晨更凉爽,以及生产者在他们最繁忙时期中期的农场般气氛。
克里特生产了希腊葡萄酒总产量的约20%。该岛有四个PDO(原产地名称保护)区域:伊拉克利翁州的佩扎、阿尔哈内斯和达夫尼斯,以及东部的西蒂亚。这些反映了不同的微气候和风土,而非营销标签。
克里特岛的主要葡萄酒地区:去哪里
佩扎地区位于伊拉克利翁南部15公里处,是最大的PDO区域。佩扎联合合作社处理大宗生产,但像Lyrarakis和Douloufakis这样的精品庄园才是真正的亮点。两者都提供地窖参观和品酒(通常每人12-18欧元),整个9月都能看到收获活动。
阿尔哈内斯位于伊拉克利翁南部20公里处,海拔600米,拥有生产更具结构性红葡萄酒的较冷微气候。Fantaxometocho庄园是与玛歌酒庄的合资企业,在此运营。阿尔哈内斯村本身保存完好,值得与酒庄参观相结合。
西蒂亚位于克里特岛东部(距阿吉欧斯·尼科劳斯75公里,距哈尼亚300公里),是Liatiko葡萄的故乡,生产强劲、适合陈年的红葡萄酒。Domaine Economou是