クレタでブドウ収穫はいつ起こりますか?
クレタワイン収穫は8月下旬から10月を通じて行われます。正確なタイミングは標高とブドウの種類によって異なります。低地の沿岸葡萄園は8月下旬に始まり、アルハネス周辺の高地区画(標高400~600m)は9月下旬から10月初旬にピークを迎えます。
9月が実践的な最適な時期です。気温は7月のピークから管理可能な26~29℃に低下し、8月の混雑後に観光客が減少し、エステート・ワイナリーで活動的なクレタのブドウ収穫作業を目撃することができます。秋のクレタワインシーズンは夏の観光とは異なるエネルギーを持っています。静かな道路、涼しい朝、そして本当に最も忙しい時期の最中にいる生産者での農場のような雰囲気。
クレタはギリシャの総ワイン生産量の約20%を占めています。島には4つのPDO(原産地呼称保護)ゾーンがあります:ヘラクリオン県のペザ、アルハネス、ダフネス、および東のシティア。これらは厳密なマイクロクライメートとテロワール性を反映しており、マーケティングラベルではありません。
クレタの主なワイン地域:どこへ行くか
ペザ地域は、ヘラクリオンから南に15km離れており、最大のPDOゾーンです。ペザ連合協同組合は大量生産を処理していますが、リララキスとドゥロウファキスのようなブティックエステートが本当の魅力です。どちらもセラーツアーとテイスティングを提供しており(通常1人あたり12~18ユーロ)、9月を通じて収穫活動が目に見えます。
アルハネスは、ヘラクリオンから南に20km離れた標高600mに位置し、より構造化された赤ワインを生産する涼しいマイクロクライメートを持っています。ファンタクソメトホ・エステートはシャトー・マルゴーとの合弁事業で、ここで営業しています。アルハネス村自体がよく保存されており、ワイナリーの立ち寄りと組み合わせる価値があります。
シティアは東クレタにあり(アギオス・ニコラオスから75km、ハニアから300km)、リアティコブドウの故郷であり、力強く熟成に向いた赤ワインを生産しています。ドメーヌ・エコノムは