Retour aux actusUne vidéo mettant en scène des grands-mères crétoises fait le tour des réseaux sociaux, ravivant la fierté locale pour la cuisine traditionnelle de l'île. Dans le clip, les yiayiades comparent avec humour le dakos, la tartine crétoise garnie de tomate, de fromage mizithra et d'huile d'olive, aux sushis. Verdict sans appel : le dakos l'emporte haut la main. Ces mêmes grand-mères avaient déjà attendri les internautes avec de précédentes vidéos, et elles célèbrent une fois de plus le patrimoine culinaire de Crète avec chaleur et bonne humeur. Pour les visiteurs, ce petit film est un rappel savoureux que le dakos est incontournable : on le trouve dans presque chaque taverne de l'île. Préparé avec des biscottes d'orge ramollies au jus de tomate mûre et arrosées d'huile d'olive vierge extra locale, c'est une entrée en matière simple, authentique et abordable dans la gastronomie crétoise, un plat qui nourrit les habitants depuis des générations.
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Viral : les yiayiades crétoises préfèrent le dakos aux sushis
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