Retour aux actusLa Crète possède une longue tradition viticole ancrée dans ses vignobles de montagne, notamment sur le massif du Psiloritis et dans les hauts plateaux de Sitia, à l'est de l'île. À ces altitudes, les températures plus fraîches et des sols particuliers donnent des vins très différents de ceux des plaines côtières. Les cépages indigènes Vidiano, Vilana, Kotsifali et Mandilari forment le socle de l'identité viticole crétoise. De nombreuses caves proposent des dégustations guidées et des visites de chais. L'initiative Heraklion Wine Roads et les producteurs d'Archanes, Peza et Dafnes sont des étapes bien établies sur la carte viticole de l'île. Les vins crétois s'accordent naturellement avec la cuisine locale et se trouvent dans les tavernes et boutiques spécialisées partout sur l'île.
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Les cépages indigènes de montagne dynamisent le tourisme viticole en Crète
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