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La Grèce paie des pêcheurs pour retirer le poisson le plus toxique au monde

lundi 29 juin 2026/Source: Google News/1 min de lecture

La Grèce a lancé un programme rémunéré pour éliminer le tétraodon joues argentées (Lagocephalus sceleratus), espèce invasive considérée comme le poisson-ballon le plus toxique au monde. Les pêcheurs des eaux grecques, dont ceux de Crète, reçoivent 5,33 euros par kilogramme pour capturer et retirer ce poisson. Originaire de la mer Rouge, l'espèce a gagné la Méditerranée par le canal de Suez. Elle représente un risque sanitaire sérieux : sa chair, ses organes et sa peau contiennent de la tétrodotoxine, un poison sans antidote connu, potentiellement mortel en cas d'ingestion. Les touristes en Crète doivent éviter de toucher ou de consommer tout poisson-ballon pêché localement. Si vous en voyez un sur une plage ou en vente sur un marché, ne le touchez pas et n'achetez rien. Pour les fruits de mer, choisissez des restaurants établis et des poissonneries agréées.

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