Retour aux actusL'avocat s'est solidement implanté en Crète. Plus de 15 000 stremmes, soit environ 1 500 hectares, lui sont désormais consacrés. Le climat méditerranéen doux de l'île, notamment le long des côtes sud et ouest, se prête bien à sa culture. Il s'impose progressivement aux côtés des productions traditionnelles crétoises comme l'huile d'olive et les agrumes. Cette expansion traduit une diversification agricole portée par la demande européenne croissante. Pour les visiteurs, cela se traduit concrètement : avocats locaux dans les marchés, les tavernes et les étals de rue couvrent désormais l'ensemble de l'île. Les voyageurs curieux de cuisine crétoise les trouveront dans des salades et divers plats, une alternative locale aux variétés importées disponibles ailleurs en Grèce.
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La culture de l'avocat en Crète dépasse 1 500 hectares
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