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Chania remet ses premiers certificats de sommelier junior pour développer la formation vinicole

vendredi 10 juillet 2026/Source: Tornos News/1 min de lecture

La Chambre de commerce de Chania a remis les premiers certificats de «Junior Sommelier» aux diplômés de son programme Genius Wine Step. Cette initiative vise à relever les standards professionnels dans la restauration et le service du vin en Crète. Des bourses ont été annoncées pour les professionnels souhaitant poursuivre leur formation. Pour les visiteurs, cela traduit un investissement concret dans la culture viticole : dans les restaurants et bars de Chania, le personnel est de mieux en mieux formé pour guider les clients à travers les cépages crétois, notamment le Vidiano, le Kotsifali et le Mandilari. La vieille ville et le quartier du port regorgent de bars à vin et de tavernes où des sommeliers certifiés pourraient prochainement vous orienter vers les étiquettes locales. Aucun événement public de dégustation n'a été annoncé lors de la cérémonie.

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