Heraklions Gastronomieunternehmen kämpfen am 25. März, dem griechischen Unabhängigkeitstag, mit Schwierigkeiten. Restaurantbesitzer berichten von einer schwachen Marktentwicklung und greifen verstärkt auf Lieferdienste zurück, um ihre Einnahmen zu halten. Maria Antonakaki, Vorsitzende des Verbandes für Gastronomie und Unterhaltung in Heraklion, warnte deutlich: "Wir haben Berichte von Kollegen, die ernsthaft erwägen, das Restaurantgeschäft aufzugeben."
Der offensichtliche Rückgang an einem Tag, der ein starker Handelstag sein sollte, wird von vielen als "Hilferuf" der Gastronomiebranche bezeichnet. Die Abhängigkeit von Lieferdiensten verdeutlicht die strukturellen Herausforderungen des Restaurantgewerbes in Heraklion, wobei Geschäftsinhaber warnen, dass ohne Verbesserungen noch viele mehr den Sektor verlassen könnten.