Zurück zu NachrichtenKreta investiert in die Qualität seines weltbekannten Olivenöls durch ein neues Schulungsprogramm für lokale Produzenten auf der ganzen Insel. Die Initiative konzentriert sich auf bewährte Praktiken in allen Produktionsphasen, von der Obstbaumverwaltung und Erntetechniken bis hin zu Verarbeitungs- und Verpackungsstandards. Kreta produziert etwa 30% der griechischen Olivenölproduktion, und dieser Druck zur Erhöhung der Standards zielt darauf ab, den Ruf der Insel auf internationalen Märkten zu stärken. Für Besucher ist dies eine gute Nachricht: Kretisches Natives Olivenöl Extra, das bereits weltweit zu den besten gehört, ist in lokalen Märkten, Hofläden und Fachgeschäften weit verbreitet. Reisende, die sich für Lebensmitteltourismus interessieren, können nach Gütern und Genossenschaften suchen, die Kostproben oder Führungen anbieten, besonders in den Regionen Heraklion, Rethymno und Chania, wo Olivenhaine ein prägendes Merkmal der Landschaft sind.
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Kreta startet Ausbildungsprogramm zur Verbesserung der Olivenölqualität
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