Retour aux actusLa Grèce a lancé un programme incitatif rémunéré pour encourager les pêcheurs locaux à capturer le poisson-lapin, une espèce invasive qui se répand dans les eaux grecques, notamment autour de la Crète. Les pêcheurs reçoivent 5,33 euros par kilogramme pêché, dans le cadre d'un dispositif géré par l'agence de paiements agricoles OPEKEPE. Originaire de la mer Rouge, le poisson-lapin est entré en Méditerranée via le canal de Suez et s'est multiplié rapidement, causant des dommages aux écosystèmes marins locaux et aux herbiers. Pour les visiteurs, cette espèce pourrait apparaître de plus en plus souvent sur les menus des tavernes côtières en Crète, où elle est parfois servie grillée ou frite. Le poisson est comestible et sans danger, avec une saveur douce. L'initiative soutient à la fois les revenus des pêcheurs locaux et la santé des eaux côtières crétoises qu'apprécient plongeurs et amateurs de snorkeling.
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La Grèce rémunère les pêcheurs pour capturer le poisson-lapin invasif
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