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Le tourisme en Crète progresse, mais les restaurants peinent face à la hausse des coûts

vendredi 3 juillet 2026/SourceGoogle News/1 min de lecture
La Crète enregistre une hausse de fréquentation touristique cette saison, selon Kotsooglou, représentant régional du tourisme. Malgré cet afflux, la restauration traverse une période difficile. Coûts d'exploitation en hausse, pénuries de personnel et pressions économiques effacent en partie les bénéfices de la saison. Concrètement, les visiteurs peuvent s'attendre à des temps d'attente plus longs dans les adresses populaires, des horaires réduits dans certains établissements ou des prix en hausse sur les cartes. Il est conseillé de réserver avant de partir, notamment à Chania et Héraklion, et de miser sur les petites tavernes locales, souvent plus accessibles et plus authentiques en pleine saison.

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