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L'avocat crétois en plein essor : des récoltes locales de plus en plus accessibles

vendredi 19 juin 2026/Source: Google News/1 min de lecture

La culture de l'avocat s'est solidement implantée en Crète, notamment dans l'ouest de l'île, autour de Rethymno. Le climat méditerranéen doux et les sols fertiles se prêtent idéalement à cette culture, et la production locale a fortement progressé ces dernières années. Pour les visiteurs, cela se traduit par une offre croissante d'avocats frais cultivés sur place, disponibles dans les marchés de producteurs, les tavernes et les étals de fruits et légumes. Les laïki agorés (marchés hebdomadaires) de Rethymno, Chania et Héraklion sont de bonnes adresses : les agriculteurs y vendent directement au public. La récolte s'étend généralement de la fin de l'automne jusqu'au printemps, ce qui signifie que les voyageurs en dehors de la saison estivale ont plus de chances de trouver des fruits de saison.

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