Retour aux actusLe village de Vouves, à l'ouest de la Crète près de Kolymvari, a accueilli un événement éducatif consacré à l'huile d'olive crétoise, surnommée localement « or liquide ». Vouves est déjà connue pour abriter l'un des plus vieux oliviers au monde, estimé à plus de 3 000 ans, ce qui en fait un cadre naturel pour sensibiliser le public à la culture oléicole. L'événement, organisé sous le label « Crete/Kriti », a permis aux participants de comprendre comment l'huile d'olive extra vierge crétoise est produite, classifiée et distinguée des huiles de moindre qualité. Pour les visiteurs, Vouves mérite une halte : l'olivier antique est accessible gratuitement, et la région propose de petits musées ainsi que des dégustations chez des producteurs locaux. La Crète assure environ 30 % de la production grecque d'huile d'olive. Connaître ses critères de qualité aide à mieux choisir lors des achats sur les marchés locaux.
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Le village de l'olivier millénaire accueille un festival de l'huile d'olive crétoise
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