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La Crète au rang des grandes régions oléicoles mondiales

dimanche 5 juillet 2026/Source: Google News/1 min de lecture

La Crète rejoint l'Andalousie et la Toscane parmi les régions méditerranéennes les plus reconnues pour la production d'huile d'olive. Les trois territoires partagent une culture oléicole ancrée dans leurs paysages, leur cuisine et leur économie locale. En Crète, cette tradition est présente partout : les tavernes servent de l'huile d'olive vierge extra issue de domaines locaux, et plusieurs hébergements proposent des visites d'oliveraies et des dégustations, notamment dans les secteurs de Kolymvari et d'Héraklion. Les voyageurs attirés par l'agrotourisme peuvent visiter des moulins familiaux, particulièrement actifs pendant la récolte, de novembre à janvier. L'huile d'olive occupe aussi une place centrale dans les cours de cuisine crétoise et sur les marchés de Chania et Rethymno, faisant d'elle un élément concret et authentique de toute visite sur l'île.

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