general

En Crète, des vignobles millénaires témoignent d'une culture viticole toujours vivante

dimanche 5 juillet 2026/Source: Haniotika Nea/1 min de lecture

La vigne (Vitis vinifera) est l'une des plantes les plus emblématiques de Crète, cultivée sur l'île depuis des millénaires. Originaire d'Asie occidentale et du sud-est de l'Europe, elle pousse dans tout le paysage crétois, notamment dans les régions de Héraklion, Sitia et Archanes. L'île produit des vins de caractère à partir de cépages autochtones comme le Vidiano, le Kotsifali et le Mandilari. Les visiteurs peuvent parcourir les domaines viticoles locaux, dont beaucoup proposent dégustations et visites guidées. Les vendanges s'étendent de fin août à octobre, période pendant laquelle des fêtes agricoles animent les villages producteurs. Pour choisir un vin local, cherchez les appellations PDO Peza et Sitia. Avec l'huile d'olive, le vin forme le socle de l'identité culinaire crétoise, et la visite d'un vignoble s'impose lors de tout séjour sur l'île.

Lire l'article original → Haniotika Nea