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Polyphenole aus kretischem Olivenöl beflügeln globalen Anti-Aging-Trend

Freitag, 10. Juli 2026/Quelle: Flashnews/1 Min. Lesezeit

Olivenöl gehört seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln der kretischen Küche. Neue Studien rücken nun seine gesundheitlichen und kosmetischen Vorzüge erneut in den Fokus. Forscher heben dabei die Polyphenole hervor, natürlich vorkommende Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra in besonders hoher Konzentration enthalten sind und positive Wirkungen auf Haut, Alterungsprozesse und allgemeines Wohlbefinden haben sollen. Die Gewohnheit, täglich einen kleinen Löffel Olivenöl zu trinken, international oft als Olivenöl-"Shot" bezeichnet, erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. Kretisches Olivenöl wird dabei besonders häufig erwähnt, da das Inselklima und traditionelle Anbaumethoden für einen außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt sorgen. Besucher können auf der gesamten Insel lokale Produzenten, Märkte und Verkostungen entdecken, vor allem in den Regionen Heraklion, Chania und Rethymno, wo hochwertiges natives Olivenöl extra häufig direkt ab Hof von Familienbetrieben angeboten wird.

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