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Gefrorene Joghurt-Häppchen: Kretas beliebtester Sommersnack

Montag, 29. Juni 2026/Quelle: Flashnews/1 Min. Lesezeit

Gefrorene Joghurt-Häppchen mit Erdbeeren und Schokolade gehören in Kreta und ganz Griechenland zu den beliebtesten Sommersnacks. Für die Zubereitung wird cremiger griechischer Joghurt mit frischen Erdbeeren vermischt, in Schokolade getaucht oder damit beträufelt und anschließend eingefroren. Da kein Backen nötig ist und die Vorbereitung kaum Zeit beansprucht, eignet sich der Snack besonders gut für die heißen Sommermonate auf der Insel. Reisende finden ähnliche Köstlichkeiten in Cafés, Süßwarenläden und Strandkiosken rund um Heraklion, Chania und Rethymno. Der lokal verwendete griechische Joghurt ist meist vollfett und deutlich cremiger als handelsübliche Sorten aus anderen Ländern. Wer in einer Villa oder Ferienwohnung mit Gefrierfach untergebracht ist, kann das Rezept problemlos nachkochen, frische Erdbeeren von den kretischen Märkten sind vom Frühjahr bis in den Frühsommer hinein überall erhältlich.

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