Zurück zu NachrichtenEin Video, in dem kretische Großmütter leidenschaftlich die traditionelle Küche ihrer Insel gegen Sushi verteidigen, ist im Netz viral gegangen. Im Mittelpunkt steht der Dakos, ein klassisches kretisches Gericht aus Gerstenzwieback mit frischen Tomaten, Olivenöl und Mizithra-Käse, den die älteren Frauen klar für überlegen erklären. Das Video zeigt, wie tief der Stolz der Kreter auf ihr kulinarisches Erbe verwurzelt ist, das zum weltbekannten Mittelmeer-Ernährungsmodell gehört. Reisende finden Dakos in fast jeder Taverne auf Kreta und sollten ihn unbedingt probieren. Als Vorspeise oder leichte Mahlzeit kostet er meist zwischen 4 und 8 Euro. Der virale Moment macht deutlich: Die kretische Esskultur ist lebendig und wird von Jung und Alt gleichermaßen gepflegt.
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Kretische Großmütter gehen viral: Sie verteidigen Dakos gegen Sushi
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