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Zehn Lebensmittel machen die kretische Ernährung zu einer der gesündesten der Welt, sagen Experten

Montag, 6. Juli 2026/Quelle: CretaOne/1 Min. Lesezeit

Die kretische Ernährung gilt weltweit als eine der gesündesten und bildet einen zentralen Bestandteil der Mittelmeerdiät. Experten heben zehn Lebensmittel hervor, die auf kretischen Tischen regelmäßig zu finden sind: natives Olivenöl extra, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornbrot, Kräuter wie Oregano und Thymian, Honig, Wildkräuter (Horta), Käse wie Graviera und Mizithra, Fisch sowie saisonales Obst. Ernährungswissenschaftler nennen den hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel, den geringen Verarbeitungsgrad der Zutaten und den großzügigen Einsatz von lokal erzeugtem Olivenöl als Hauptgründe für die historisch niedrigen Herz-Kreislauf-Erkrankungsraten in der Region. Für Reisende ergibt sich daraus eine echte Gelegenheit, gut zu essen: Tavernen auf ganz Kreta servieren regelmäßig Gerichte aus eben diesen Zutaten, sodass die Wahl lokaler Spezialitäten zugleich ein authentisches kulturelles Erlebnis und eine genuinen gesunde Entscheidung ist.

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