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Von der Farm auf den Teller: Metaxa setzt auf regenerative Landwirtschaft

Montag, 29. Juni 2026/Quelle: Google News/1 Min. Lesezeit

Die Metaxa Hospitality Group, eine griechische Hotelgruppe mit Häusern auf Kreta, hat einen Dokumentarfilm veröffentlicht, der ihr Engagement für regenerative Landwirtschaft zeigt. Der Film beleuchtet Anbaumethoden, die die Bodengesundheit wiederherstellen, den Chemikalieneinsatz senken und lokale Ernährungssysteme stärken. Regenerative Landwirtschaft geht dabei über biologischen Anbau hinaus: Sie begnügt sich nicht damit, Schäden zu vermeiden, sondern baut Ökosysteme aktiv wieder auf. Für Gäste in Metaxa-Häusern schlägt sich das in Speisekarten nieder, deren Zutaten lokal und nachhaltig erzeugt sowie direkt von Partnerbetrieben bezogen werden. Der Film spiegelt einen breiteren Trend unter kretischen Hoteliers wider, die in kurze Lieferketten und ökologische Verantwortung investieren. Wer sich für Agrotourismus oder nachhaltiges Reisen auf Kreta interessiert, findet hier einen Anhaltspunkt, welche Betriebe ethischer Lebensmittelbeschaffung wirklich Gewicht beimessen. Für Urlauber, denen kulinarische wie ökologische Authentizität wichtig sind, lohnt ein genauerer Blick auf die Metaxa-Häuser.

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