Zurück zu NachrichtenEine Arbeitsgruppe zur Förderung von kretischem Honig hat ihr zweites Treffen abgehalten und setzt ihre Bemühungen fort, eines der wertvollsten Lokalprodukte der Insel stärker in den Fokus zu rücken. Kretischer Honig, insbesondere Thymian-Honig aus den Bergregionen, gilt als einer der besten in Griechenland und im Mittelmeerraum. Die Gruppe erarbeitet Strategien zur besseren Vermarktung und zum Schutz des Produkts, unter anderem durch Herkunftsbezeichnungen oder Exportinitiativen. Für Besucher ist kretischer Honig auf lokalen Märkten, in Hofläden und Feinkostgeschäften überall auf der Insel erhältlich. Er eignet sich hervorragend als authentisches Mitbringsel. Thymian-Honig vom Lasithi-Plateau oder aus den Weißen Bergen bietet besonders charakteristische Aromen.
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Arbeitsgruppe treibt Schutz und Export von kretischem Honig voran
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