Zurück zu NachrichtenDas Dorf Vouves im westlichen Kreta, nahe Kolymvari, war Gastgeber einer Bildungsveranstaltung rund um kretisches Olivenöl, das in der Region als "flüssiges Gold" bezeichnet wird. Vouves ist bekannt für einen der ältesten Olivenbäume der Welt, der auf über 3.000 Jahre geschätzt wird, und bot damit einen passenden Rahmen, um das Wissen über Olivenölkultur und -produktion zu vertiefen. Die Veranstaltung unter dem Label "Crete/Kriti" erläuterte den Teilnehmern, wie kretisches natives Olivenöl extra produziert, klassifiziert und von Ölen minderer Qualität unterschieden wird. Für Besucher lohnt sich ein eigener Abstecher nach Vouves: Der uralte Olivenbaum ist kostenlos zugänglich, und die Region bietet kleine Museen sowie Verkostungen bei lokalen Erzeugern an. Kreta produziert rund 30 Prozent des griechischen Olivenöls. Wer die Qualitätsmerkmale kennt, trifft beim Einkauf auf lokalen Märkten die bessere Wahl.
general
Kretisches Olivenölfestival im Dorf des ältesten Olivenbaums der Welt
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