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Kretisches Olivenöl könnte vor Alzheimer und Parkinson schützen

Montag, 6. Juli 2026/Quelle: Haniotika Nea/1 Min. Lesezeit

Neue Forschungsergebnisse belegen die gesundheitlichen Vorteile von kretischem nativem Olivenöl extra, insbesondere seiner phenolischen Verbindungen Tyrosol und Hydroxytyrosol. Studien zufolge könnten diese Substanzen eine schützende Wirkung gegen neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson entfalten. In Griechenland ist die Forschungslage noch begrenzt, doch Wissenschaftler machen stetige Fortschritte. Kreta produziert einige der qualitativ hochwertigsten Olivenöle der Welt; lokale Sorten sind für ihren außergewöhnlich hohen Phenolgehalt bekannt. Besucher können diese Tradition vor Ort auf Olivenölgütern, in Kooperativen und Verkostungsräumen in den Regionen Heraklion, Rethymno und Chania erkunden. Viele Produzenten bieten Führungen und geführte Verkostungen an, bei denen man kaltgepresste, phenolreiche Öle probieren und kaufen kann. Ein authentisches kretisches Olivenöl als Mitbringsel ist nicht nur ein bedeutungsvolles Souvenir, sondern nach aktuellem Forschungsstand auch tatsächlich gut für die Gesundheit.

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